Los tirabuzones de Sepia con verduras son un plato muy saludable y delicioso
Ingredientes
- 300 gramos de Sepia
- 2 zanahorias
- Un pimiento rojo y uno verde
- Una cebolla
- Un calabazin
- Aceite de Ajo
- Perejil
- Germinados de cebolla
- Sal
EMPECEMOS A COCINAR
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Limpiamos y cortamos en trozos finos y alargados la sepia.
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Cortamos la zanahoria, los pimientos, la cebolla y el calabacín.
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Freímos a fuego medio la sepia junto con las verduras en una olla.
- Cortamos el perejil y le agregamos el aceite de ajo
- Agregamos el picadillo a la sepia y las verduras junto con los germinados de cebolla.
- Agregamos Sal al gusto.
Esta y otras recetas las tenemos en el restaurante del Hostal Savoy, si deseas hacer una reserva, solo debes dar click en el siguiente enlace: Reserva.